しゃきしゃき感がいい感じ。このレシピの生い立ち少ない材料で、あと一品という時に。
千切りにしたジャガイモを、お好みの固さになるまで茹でる。
茹で上がったじゃがいもに、たらこ・マヨネーズ・塩こしょうを和えて完成
もちろん、明太子でも美味しいです。お弁当にも。
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