新玉ねぎとタコのマリネ

菊理茶会 @cook_40049443
新玉ねぎが実家から届きました。
水にさらさなくても新玉ねぎは辛くないから大丈夫。スライスしてどんどん食べよう。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎは生で食べるのが一番おいしい!
アロエベラジュースとビーハニーのドレッシングで栄養バランスもさらにUP。
作り方
- 1
新玉ねぎをスライサーで輪切りにスライスして空気にさらしておく20,30分で辛味が抜ける。
- 2
タコも薄切りにして玉ねぎとあえておく。
- 3
シェイカーにアロエベラジュース、柿酢、塩、ハチミツ、塩を入れよく混ぜる。
- 4
食べる直前に三つ葉を刻んで和え、黒コショウを振る。
- 5
お皿に盛り付けてから、オリーブオイルを少々かけ、ドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
密閉容器に具とドレッシングを全部まぜて、マリネにしておいてもよい。
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