にんじんだけ♪簡単きんぴら
ぴあのちゃん95 @cook_41180259
冷蔵庫にあるにんじん1本でパパッと作れる、シンプルなきんぴらです。副菜やお弁当の彩りにもぴったり♪ごまの香りが食欲をそそります。
にんじんだけ♪簡単きんぴら
冷蔵庫にあるにんじん1本でパパッと作れる、シンプルなきんぴらです。副菜やお弁当の彩りにもぴったり♪ごまの香りが食欲をそそります。
作り方
- 1
にんじんは皮をむいて千切りにする（スライサーでもOK）。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんじんを中火で2〜3分炒める。
- 3
砂糖・みりん・醤油を加え、さらに炒めて全体に味を絡める。
- 4
汁気がなくなったら火を止め、白ごまをふって完成！
コツ・ポイント
・少し太めの千切りにすると、シャキシャキ感が残って食感◎
・ピリ辛が好きな方は、輪切り唐辛子を加えて炒めても♪
・作り置きOK！冷蔵で3日ほど保存できます。
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