シンプル♪ほうれん草とウインナーのソテー

有希-yuki- @cook_40035197
味付けは塩コショウだけ☆時間のない朝やお弁当に。サッと出来て美味しいです(^ω^)
このレシピの生い立ち
バターソテーだとこってりしすぎていてちょっと苦手なので、ウインナーやベーコンから出る油のみで。2009年11月4日恐れ多くも話題入りさせて頂きました☆どうも有難う。
シンプル♪ほうれん草とウインナーのソテー
味付けは塩コショウだけ☆時間のない朝やお弁当に。サッと出来て美味しいです(^ω^)
このレシピの生い立ち
バターソテーだとこってりしすぎていてちょっと苦手なので、ウインナーやベーコンから出る油のみで。2009年11月4日恐れ多くも話題入りさせて頂きました☆どうも有難う。
作り方
- 1
ほうれん草は下茹でして水気をしっかりしぼり、3cm程の長さに切っておく。
ウインナーは輪切りにする。 - 2
フライパンでウインナーを炒める。ウインナーの油が出てきたらほうれん草を加えて炒め、塩コショウで調味する。
コツ・ポイント
ほうれん草はラップで包んでチンでもOK。茹でずにそのまま炒めてもOKですが、アク抜きした方が美味しいと思います。
ベーコンはフッ素樹脂加工でないとくっついてしまうと思うので、フッ素樹脂加工のフライパンがない時は薄く油を敷いて下さい。
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ほうれん草のバターソテー(お弁当・緑) ほうれん草のバターソテー(お弁当・緑)
昔から食べていた味。。お弁当の緑の色合いに♪塩コショウとバターのシンプルな味付けがいい感じ!朝の忙しい時でも簡単に♪teeemk
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