作り方
- 1
鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れ、ヘラでよくかき混ぜながら火にかける。
- 2
①がのり状になり、ひとつにまとまるまでよく練り、さらに2~3分練る。
- 3
②をスプーンで一口大にして冷水に落とし、冷やしかためる。
- 4
③の水気を切って器に盛り、黒みつをかけ、きな粉をふる。
コツ・ポイント
1人分栄養価
エネルギー 156kcal
たんぱく質 5.0g
脂質 5.0g
炭水化物 24.3g
Ca 130 mg
Fe 0.7mg
VC 1.0mg
食物繊維総量 0.8g
食塩相当量 0.1g
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