フープロで簡単♪キーマカレー
ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ @cook_40022443
大量野菜のみじん切りもフープロで簡単♪煮込み要らずの楽々カレーです＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
我が家、挽き肉のカレーといえば、ドライカレー１本でしたが、たまにはどろっとしたカレーにしようと思いまして、冷蔵庫の残り野菜や缶詰を投入して作ってみました。
フープロで簡単♪キーマカレー
大量野菜のみじん切りもフープロで簡単♪煮込み要らずの楽々カレーです＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
我が家、挽き肉のカレーといえば、ドライカレー１本でしたが、たまにはどろっとしたカレーにしようと思いまして、冷蔵庫の残り野菜や缶詰を投入して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の野菜はフープロですべてみじん切りに。フライパンに油を入れ、みじん切りにした側から投入し塩・こしょうをし炒める。
次に挽き肉も入れて炒める。 - 2
挽き肉が炒まったらカレー粉を加え混ぜながらよく炒める。
トマト缶、白ワイン、水、コンソメを加える。 - 3
お好みでケチャップなどの調味料、各ご家庭の隠し味を。
５分ほど混ぜながら煮込み、お好みの水分量に。
●ご飯にかけてモリモリ食べよう～！！
コツ・ポイント
材料をどんどん入れて、炒め煮するだけの簡単カレー。白ワインは無ければその分、水を入れればOK。味をみながらカレー粉、調味料は加減してください。今回は大豆の水煮缶を加えてみました。残りは冷凍してアレンジして使います。
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