簡単☆ ポテ❀トマ❀オニオン❀ウインナー
pooh☆moco @cook_40039490
野菜の水分で出来る、洋風の煮物です。ご飯にも合うし、パスタにかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のウィンナーと、じゃがいも、トマトを早く使いたかったから。
簡単☆ ポテ❀トマ❀オニオン❀ウインナー
野菜の水分で出来る、洋風の煮物です。ご飯にも合うし、パスタにかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のウィンナーと、じゃがいも、トマトを早く使いたかったから。
作り方
- 1
じゃがいもは4～6つ割にして水にさらす。玉ねぎ、トマトはくし形に切って更に半分に切る。ウィンナーは斜めに半分に切る。
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- 2
鍋に油を入れ、じゃがいもと玉ねぎを入れてフタをし、中火弱で3分。
-
- 3
②にウインナーを加えて1分程炒め、上にトマトを乗せてフタをし、5分。
-
- 4
③に砕いたコンソメキューブを加えて味をみる。器に盛って、黒コショウをかける。
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コツ・ポイント
厚手で、フタがキッチリ出来る鍋で作ってください。
③でじゃがいもに火が通っていなければ、更にフタをして1分加熱してください。
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