ぽっかぽか♪青梗菜とエビのクリーム煮～☆
とっても簡単で、美味しく出来ました～☆
このレシピの生い立ち
たまたま・・・生クリームと牛乳があったので（笑）
作り方
- 1
青梗菜は１枚ずつ荒いはがし、塩少々を加えた熱湯でゆでる。 エビもからをむき、背わたをとり、酒・塩をふっておいてからゆでる。
- 2
フライパンに油を熱し、材料を入れて炒め、スープの調味料（お酒・スープ・生クリーム・牛乳）を入れて煮る。
- 3
昆布茶・ウェイパーを入れて味を調節する。 最後に水でといだ片栗粉でとろみをつけて出来上がり！
コツ・ポイント
最初に青梗菜とエビを下準備するのがコツですね！
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