ジャガイモをゆでてつぶす。

玉ねぎはみじん切りにし、透き通るまで炒める。

缶から開けたコーンビーフは荒く刻んでおく。

小判形にまとめ、表面に小麦粉をつけて、フライパンで焼く。　表面に焼き色が付いたら出来上がりです。