子供の頃、亡き父が作ってくれた想い出のお好み焼き「どんどん焼き」です。シンプルだけど美味しくて、いくらでも、どんどん、食べられます。
このレシピの生い立ち
子供の頃、料理なんか知らん！という感じの父が、日曜の昼食にたま〜〜〜に作ってくれた超シンプルなお好み焼きです。
何故か？？父はこの料理を「どんどん焼き」と言っていました。

今、日曜のお昼に家族で食べるこの「どんどん焼き」は、亡き父を想い出させてくれる大切なメニューです。