青梗菜と油揚げの柚子胡椒あんかけ-レシピのメイン写真

青梗菜と油揚げの柚子胡椒あんかけ

megumix @cook_40041954

ピリッと柚子胡椒がきいた、中華風あんかけです。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒好きだから。

ピリッと柚子胡椒がきいた、中華風あんかけです。
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柚子胡椒好きだから。

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青梗菜と油揚げの柚子胡椒あんかけ

megumix @cook_40041954

ピリッと柚子胡椒がきいた、中華風あんかけです。
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柚子胡椒好きだから。

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材料

１～２人前

青梗菜１本
油揚げ２枚
柚子胡椒小さじ２
カニカマ２本
中華の素小さじ１
醤油適量
水溶き片栗粉適量

作り方

1

青梗菜、油揚げ、カニカマを食べやすい大きさに切って炒める。塩・コショウ少々（分量外）
2

そこに、醤油と柚子胡椒、中華の素を入れ更に炒める。
3

お湯を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

柚子胡椒味のあんかけってのがポイント。
油揚げとの相性がいいんですねー。

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megumix @cook_40041954

2008/04/14 09:48に公開

食べるのも作るのも大好きなmegumixが、誰にでも簡単でかつスピーディに出来る料理を紹介！１人暮らしなので、低コストで出来る美味しい料理を研究してます。

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