炊飯器でエビピラフ

お米はといだ後、数分浸水させてからザルにあげておく。

にんにくとしょうがを細かく切り、フライパンに入れてオリーブオイルにひたしておく。

玉葱ピーマンにんじんをみじん切りにする。
2でフライパンに火を入れてにんにくの香りがしてきたらみじん切り材料を入れる

むきえびを入れ塩コショウをし、白ワインで蒸す。

コンソメをお湯で溶かしておく。
炊飯器で３合目盛りの少し少なめのコンソメだしを入れる。

フライパンで炒めた具財を入れて炊き込む。

炊き上がったらバターを入れてしっかりと混ぜ少し蒸らしておく。

器に入れパセリをふりかける。