オムライスホワイトミートボールソース

オムライスホワイトミートボールソース-レシピのメイン写真

オムライスホワイトミートボールソース

りゅうたんマン参上 @cook_40058354

普通のオムライスは作り飽きてるあなた！！こんなのどうですか～？？(^O^)／
このレシピの生い立ち
ミートボール好きなので、ホワイトソースで作ってみました(^O^)／

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普通のオムライスは作り飽きてるあなた！！こんなのどうですか～？？(^O^)／
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材料

2人分

オムライス適量
玉ねぎ 1個（ミートボール分含む）
しめじ 1パック
合挽きミンチ 150～200ｇぐらい　お好みで☆
玉子 1個
小麦粉大匙2～3程
牛乳 1カップ～2カップ
バター大匙2～3程
塩コショウ、コンソメ適宜
生クレームかエバミルクかフレッシュ適宜

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作り方

1

一口サイズの肉団子を作って180度の油で揚げる。
2

バターをフライパンで溶かし、スライスした玉ねぎとしめじを炒める。
3

野菜がしんなりしたら小麦粉を少しずつ加え野菜と絡める。
4

牛乳を入れ、塩コショウとコンソメで味を調える。オムライスに掛けて出来上がり☆

コツ・ポイント

生クリームやエバミルク、フレッシュ等を少し加えればまろやかになります（*^_^*）

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りゅうたんマン参上

りゅうたんマン参上 @cook_40058354

2010/01/30 09:26に公開

３歳の男の子と８歳のトイプーのママです（＾ｖ＾）息子が病弱な為、更新はなかなか出来ないかも(^_^;)参考にしていただけたら幸いです☆

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このレシピのキーワード

オムライスミートボールシメジバター牛乳卵小麦粉玉ねぎ合い挽き

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