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大根葉救済☆おかずにぴったりゴマ炒め☆
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大根葉救済☆おかずにぴったりゴマ炒め☆-レシピのメイン写真

大根葉救済☆おかずにぴったりゴマ炒め☆

クララ☆
クララ☆ @cook_40039650

簡単なのにおかずになっちゃう&タダなのでお財布に優しいレシピです笑(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大根を頂きましたがそれ以上に立派な大根葉が沢山ついていたのでそれもおかずにならないかと作ってみました☆

簡単なのにおかずになっちゃう&タダなのでお財布に優しいレシピです笑(*^_^*)
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大根を頂きましたがそれ以上に立派な大根葉が沢山ついていたのでそれもおかずにならないかと作ってみました☆

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大根葉救済☆おかずにぴったりゴマ炒め☆

クララ☆
クララ☆ @cook_40039650

簡単なのにおかずになっちゃう&タダなのでお財布に優しいレシピです笑(*^_^*)
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大根を頂きましたがそれ以上に立派な大根葉が沢山ついていたのでそれもおかずにならないかと作ってみました☆

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材料

作りやすい分量
  • 大根葉 1本分
  • ごま油 大さじ2杯
  • しょうゆ 大さじ1杯
  • 白いりごま お好みで☆
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作り方

  1. 1

    大根葉をたっぷりのお湯で塩茹でにし、水にさらします。
    絞ったら、食べやすい大きさに刻みます☆

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて1を炒め、水分をすこし飛ばします。
    あとはお好みで醤油・炒りゴマをかけてさらに炒めれば完成☆

コツ・ポイント

これさえあればごはんが何杯でもいけちゃいます☆
お茶漬けにすればさらに・・・(笑)
大根葉だけじゃなく、セロリの葉なんかでもできますよ☆(●^o^●)

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クララ☆
クララ☆ @cook_40039650
2010/01/30 12:05に公開
調理師、栄養士、管理栄養士を取得☆今は楽しく仕事と子育てをしながら、食べて幸せになれるレシピを日々研究中です♪(*≧∀≦*)美味しいごはんで人生をhappyに♪♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉

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