我が家の*~サイコロ♥豆腐ステーキ*~♥
ｔｈｋｇ @cook_40039484
お豆腐ですが、子供の好きな～サイコロステーキ風～に♥子供も、箸でもつまみやすくて、食べやすいと思います(^^♪
このレシピの生い立ち
子供にも、豆腐を食べてもらいたくて、つまみやすいサイコロにしました！(^^♪
我が家の*~サイコロ♥豆腐ステーキ*~♥
お豆腐ですが、子供の好きな～サイコロステーキ風～に♥子供も、箸でもつまみやすくて、食べやすいと思います(^^♪
このレシピの生い立ち
子供にも、豆腐を食べてもらいたくて、つまみやすいサイコロにしました！(^^♪
作り方
- 1
豆腐をレンジ3分チンして、水切りし、サイコロ状に切る。フライパンでオリーブ油大1入れて、強火で焼き色が付くまで焼く。
-
- 2
ベーコンは食べやすく切り、長ネギは、みじん切り。鷹の爪は半分に折り、種を取り出しておく。
- 3
豆腐を、取り出し、オリーブ油小1を入れ、にんにく・しょうが・鷹の爪を入れ、ベーコンを炒めて、酒・醤油・長ネギも加える。
- 4
豆腐を戻し入れてタレを絡めるように混ぜて、黒コショウで味を整える。
コツ・ポイント
豆腐にしっかり焼き色が付くまで、焼いて下さいね(^。^)y-.。o○
ベーコンにも塩分があるので、沢山入れたい時は、醤油の量を調整して下さいね♥
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