トマト味噌で食べやさい。
しまりすごはん @cook_40058432
野菜を切って、材料を混ぜるだけ！！
食べたい時に手軽に作れて、ヘルシーです。
食べ過ぎちゃっても絶対に大丈夫。
このレシピの生い立ち
スティック野菜に味噌を付けて食べたりしますが、少ーし味気ない気もしますぅ。
そこで、少しだけ洋風だけどディップ程面倒臭くなくて、
手軽な感じで食べられるモノはないかな・・・と思い作ってみました。
トマト味噌で食べやさい。
野菜を切って、材料を混ぜるだけ！！
食べたい時に手軽に作れて、ヘルシーです。
食べ過ぎちゃっても絶対に大丈夫。
このレシピの生い立ち
スティック野菜に味噌を付けて食べたりしますが、少ーし味気ない気もしますぅ。
そこで、少しだけ洋風だけどディップ程面倒臭くなくて、
手軽な感じで食べられるモノはないかな・・・と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カリフラワー、ブロッコリーは下茹でして子房に分ける
- 2
にんじん、きゅうりはスティック状に切りそろえる
- 3
その他、食べたい野菜があれば同じように準備。
（セロリやパプリカ、プチトマトなど・・） - 4
トマトペースト子袋１本の中身を出し、味噌と合わせる
-
- 5
トマトペースト+
味噌に、オリーブ油をゆーっくり、たらーりたらーりと混ぜていき、丁度良いペースト状に調整する - 6
お好みで、乾燥のバジルやオレガノを混ぜる。
野菜に付けて「さぁ！食べやさーい」
コツ・ポイント
緑黄色野菜はオリーブ油と一緒に摂取すると、栄養の吸収が良いし、
トマトの抗酸化成分もたっぷりとれます。
ビールのおつまみにはぴったりの組み合わせです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17590971
