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長いもとオクラと貝割れの和え物
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長いもとオクラと貝割れの和え物-レシピのメイン写真

長いもとオクラと貝割れの和え物

ゆみ助
ゆみ助 @cook_40039870

シャキシャキ、ツルツル～♪良い食感！貝割れ大根がピリ辛で美味しい♡

このレシピの生い立ち
見切り品の長いもを購入し、早く使いたかったので。

シャキシャキ、ツルツル～♪良い食感！貝割れ大根がピリ辛で美味しい♡

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見切り品の長いもを購入し、早く使いたかったので。

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長いもとオクラと貝割れの和え物

ゆみ助
ゆみ助 @cook_40039870

シャキシャキ、ツルツル～♪良い食感！貝割れ大根がピリ辛で美味しい♡

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材料

  • 長いも 約20ｃｍ
  • オクラ 1パック
  • 貝割れ大根 １パック
  • ●ゆず胡椒（チューブ） 5センチ
  • ●めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
  • ●白だし 大さじ1
  • かつお節 １パック
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作り方

  1. 1

    ボウルに●を入れ、混ぜる。
    オクラを塩で軽くもみ、茹でる。

  2. 2

    長いもを細切りにする。
    茹でたオクラを適当な大きさに切る。
    貝割れ大根を２等分に切る。

  3. 3

    切った材料とかつお節を①のボウルに入れ混ぜる。

コツ・ポイント

特に無いです。

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ゆみ助
ゆみ助 @cook_40039870
2010/01/26 09:54に公開
ゆみ助と申します。 どうぞよろしくお願いします。料理するのも好きですが、お菓子を食べたり作るほうが、もっと好きです♪分量を見直す場合があります。どうぞご了承くださいませ。つくれぽを下さる方へ❀心より感謝申し上げます。お礼に伺えず申し訳ありませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

あえもの オクラ かいわれ かつお節 山芋

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