簡単☆ゴーヤの梅肉ツナあえ
さくらんぼままたん @cook_40058460
簡単すぎてすみませんm(_ _)mでもすごくおいしいですよ♪あと一品にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
節電でさっぱりしたのを食べたくてつくりました
簡単☆ゴーヤの梅肉ツナあえ
簡単すぎてすみませんm(_ _)mでもすごくおいしいですよ♪あと一品にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
節電でさっぱりしたのを食べたくてつくりました
作り方
- 1
ゴーヤは半分に切って中の種と白いわたをきれいにとる。その後は薄く半月切りにする。
- 2
①のゴーヤに塩もみをして、しんなりするまでおいておく。この間に梅の果肉を細かく切っておく。
- 3
②のゴーヤを水で塩を洗い流し、キッチンペーパーで絞って水分をとる。
- 4
ボールに③のゴーヤと②の梅肉をいれ、油をかるくきったツナをいれて混ぜ合わせたら出来上がり☆☆☆
コツ・ポイント
ツナ缶の油は切りすぎず、少し油を残す方がいいと思います♪
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