◎スポンジケーキを作ります。

溶かしバターに牛乳、卵、砂糖を加え泡だて器で混ぜる。

一緒にふるった薄力粉、抹茶を加え、さっくり混ぜ合わせる。

パウンド型 or ケーキ型にマーガリンor バターを塗りクッキングペーパーを敷いて材料を流しいれる。

180度で予熱したオーブンで25分焼く。

焼けたら型から取り出して余熱をとる。（同じ型でムースを作ります。）

◇ムースを作ります。

粉ゼラチンを20ccの水（材料外）に振りいれて潤かせておく

半量の牛乳と砂糖を電子レンジで1分温めてから、ゼラチンを入れて溶かし、残りの牛乳を入れる。

生クリームをボールに入れて、混ぜ合わせたら先ほどの型に入れて冷蔵庫で冷やす。

固まったら、先ほどのスポンジケーキの上に乗せる。

生クリームに砂糖を入れて混ぜ、イチゴジャムを小1入れて混ぜ合わせる。

生クリームを上の面に綺麗にぬり、周りにホイップで絞る。

マシュマロに、お好きな材料でお雛様をデコレーションしたら飾り付けて完成です☆

（ちなみに私は家にあったヨーカンで、髪の毛、帽子を形作りました・・）口はマゼランの赤を一本づつ使用。