包丁の背で豚肉をたたき、塩コショウ・小麦粉をまぶす。

フライパンに油を引き、片面に焼き色が付くくらいまで焼く。中火くらい★

裏返してもう片方も焼き色をつける。その間に玉ねぎをすりおろす。

お肉の両面に焼き色が着いたら弱火にして蓋を。じっくり火を通します★

おろした玉ねぎと、●を混ぜる。ここで味見して薄かったらお醤油などを入れて味を整えてください★

お肉に火が通っていたらお皿にうつす。フライパンはそのまま(ﾟ-ﾟ)

フライパンにバターorマーガリンを入れ溶かす。（香り付け程度なのでほんの少しで大丈夫です★）

バターが溶けたら【５】を入れ一煮立ちさせたら完全★お肉にかけてください(ﾟ-ﾟ)