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ほうれん草と油揚のサラダ
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ほうれん草と油揚のサラダ-レシピのメイン写真

ほうれん草と油揚のサラダ

流
流 @cook_40018212

野沢菜の塩分・酸味がお手軽にドレッシング化!
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材料

3人分
  • 油揚げ 2枚~
  • ほうれん草 5本~
  • 野沢菜漬 5本程度(漬汁はお好みで)
  • 一味 お好み
  • オリーブオイル 大匙2
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作り方

  1. 1

    洗ったほうれん草を

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさにちぎり

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方2写真
  3. 3

    油揚げを両面軽くあぶり

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方3写真
  4. 4

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方4写真
  5. 5

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方5写真
  6. 6

    10~12等分にカットし

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方6写真
  7. 7

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方7写真
  8. 8

    ほうれん草と混ぜ

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方8写真
  9. 9

    野沢菜の漬けものに

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方9写真
  10. 10

    オリーブオイルを混ぜ

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方10写真
  11. 11

    FPで粉砕

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方11写真
  12. 12

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方12写真
  13. 13

    一味をほうれん草&油揚げにかけ

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方13写真
  14. 14

    野沢菜ドレッシングで和える

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方14写真
  15. 15

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方15写真
  16. 16

    完成

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方16写真
  17. 17

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方17写真
  18. 18

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方18写真
  19. 19

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方19写真
  20. 20

    • ほうれん草と油揚のサラダ作り方20写真

コツ・ポイント

野沢菜漬の漬け汁で濃度・塩分調整を

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流
流 @cook_40018212
2010/01/27 12:23に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

サラダ ほうれん草 油揚げ

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