誰でも簡単!炊飯器ケーキ(3合炊き用)
(ち) @cook_40058492
材料を全部混ぜて炊飯器で炊くだけ!しかもいろんな味に簡単にアレンジできます。(写真はココア味、バナナ&ナッツ入りです)
このレシピの生い立ち
材料まぜる、炊飯器に入れる、スイッチ入れる、で完了。
誰でも簡単!炊飯器ケーキ(3合炊き用)
材料を全部混ぜて炊飯器で炊くだけ!しかもいろんな味に簡単にアレンジできます。(写真はココア味、バナナ&ナッツ入りです)
このレシピの生い立ち
材料まぜる、炊飯器に入れる、スイッチ入れる、で完了。
作り方
- 1
ミックス粉、卵、牛乳(豆乳)、砂糖を混ぜる。バター(溶かして)かサラダ油をまぜる。(釜につかないようにするため)
- 2
バナナなど好みの具や、ココアや抹茶など味付けしたい場合は、このときに一緒に入れる。
- 3
炊飯器に流し込み、炊飯のスイッチを押して、しばし待つ。
- 4
炊きあがったら、生焼けになってないか確認して、OKなら釜から外して冷ます。生焼けならもう一度炊飯スイッチ。
コツ・ポイント
・3合炊き用です。材料を2倍しても3合炊きで作れました。(2回炊きました)
・バナナ(+ナッツ)+ココア味、金時豆+抹茶味、が、おすすめです!
・炊飯器で「炊く」ので、しっかりめの蒸しパンのような、がんづきのような食感になります。
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