トマトは縦に薄く切る。その他の野菜は細切りにする。

フランパンに油をひいて熱し、玉ねぎをよく炒めたあと、２種類のピーマンを足して塩、コショウをする。

材料の☆を混ぜあわせ、それをパンの内側に上下２枚ともたっぷりぬっておく。

スライスチーズ、トマト、ローストビーフと２の炒めた野菜を順番にパンの上にのせる。その上に上の部分のパンをのせたら出来上がり。