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【簡単】自家製☆デミグラスソース
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【簡単】自家製☆デミグラスソース-レシピのメイン写真

【簡単】自家製☆デミグラスソース

*わんこ*
*わんこ* @cook_40058159

ケチャップとソースで簡単デミグラスソース♪
手軽で美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってたソース。
後から詳しく作り方聞いたら少し違ってた(ぇ
料理酒は白ワインでレモン汁も少々加えると美味しいらしい。
もっと簡略化しちゃいました。

ケチャップとソースで簡単デミグラスソース♪
手軽で美味しいです☆
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お母さんが作ってたソース。
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料理酒は白ワインでレモン汁も少々加えると美味しいらしい。
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【簡単】自家製☆デミグラスソース

*わんこ*
*わんこ* @cook_40058159

ケチャップとソースで簡単デミグラスソース♪
手軽で美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってたソース。
後から詳しく作り方聞いたら少し違ってた(ぇ
料理酒は白ワインでレモン汁も少々加えると美味しいらしい。
もっと簡略化しちゃいました。

ケチャップとソースで簡単デミグラスソース♪
手軽で美味しいです☆
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お母さんが作ってたソース。
後から詳しく作り方聞いたら少し違ってた(ぇ
料理酒は白ワインでレモン汁も少々加えると美味しいらしい。
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材料

2人分
  • ケチャップ 大さじ4
  • ソース 大さじ2
  • 料理酒 少々
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱する。

  2. 2

    1にケチャップ・ソース・酒を加え、よく混ぜて煮立たせる。
    ☆完成☆

コツ・ポイント

ハンバーグを焼いた後に作るなら油不要。焼いた肉汁で作ると美味しいし、油を捨てなくて済みます。
オムレツやオムライスにかけたりきのこを入れても美味しいです(●u●)
ソースはとろみがある方が好きなのでトンカツソース使ってます。

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*わんこ*
*わんこ* @cook_40058159
2010/01/27 14:10に公開
お菓子作り好き(●w●)時間をみつけてまったり更新予定☆少ない素材で簡単美味しくを目指します。つくれぽコメント遅れてスミマセン;;まったり返信します【H22.1.26開設】
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酒 ケチャップ

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