炊飯器で♪簡単美味しい★シメジピラフ★
yukihecco @cook_40040234
材料を炊飯器に入れてスイッチオン！シメジの風味とベーコンの旨みが合いますよ★☆★簡単で美味しいピラフの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
エビピラフを作ろうと思ったらエビが無い・・・冷蔵庫にあったベーコンとシメジで作ったら、思ったよりも風味良く、美味しくできました★
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンはさいの目切りにする。人参・玉ねぎはみじん切りに。シメジは石づきを取り小房に分ける。にんにくはスライスする。
- 2
耐熱容器に50cc程の水とコンソメ、バターを入れ、レンジ600Wに１分ほどかけてコンソメを溶かす。
- 3
炊飯器に洗った米を入れ、②のコンソメ液を入れる。２合のメモリまで水を足し、塩と黒胡椒を入れ軽く混ぜる。
- 4
その上に①のベーコンと野菜類を並べ（※かき混ぜないこと）、炊飯スタート！器に盛り付け乾燥パセリを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
炊飯の際に、いつもより少しだけ水を少なめに炊くと、パラパラとしたピラフが出来上がります(^0^)♪
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