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エノキの肉巻き
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エノキの肉巻き-レシピのメイン写真

エノキの肉巻き

れいじろう
れいじろう @cook_40045834

おかずにも、おつまみにも!
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エノキ好きの息子のために。

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材料

12本分
  • 豚バラ 12枚
  • エノキ 200g
  • 塩コショウ 少々
  • ポン酢 お好み
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作り方

  1. 1

    エノキの石突を取る。

  2. 2

    豚肉の枚数分にエノキを分ける。

  3. 3

    豚肉でエノキを巻く。

  4. 4

    綴じ目を下にして、塩コショウをして焼きます。

  5. 5

    お好みでポン酢で召し上がれ。

コツ・ポイント

コツもポイントもありませんが、大根おろしやシソの千切りをのせても美味しいですよ。

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れいじろう
れいじろう @cook_40045834
2010/02/03 12:54に公開
『家族で楽しく食事をする』をモットーに料理をしています。美味しくないとお変わりしてくれない食いしん坊の子供たちの為に!!
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 えのき

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