タンドリーチキン
rumitte @cook_40039299
自家製タンドリーチキンは、柔らかくて、香ばしくて格別の美味しさです。
簡単なので、是非トライしてみて☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとチキンがあったので。
タンドリーチキン
自家製タンドリーチキンは、柔らかくて、香ばしくて格別の美味しさです。
簡単なので、是非トライしてみて☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとチキンがあったので。
作り方
- 1
鶏もも肉は余分な脂肪と皮を取り除き、フォーク等で沢山穴をあける。1枚を4等分に切り分ける。
- 2
ボウルに漬け込みタレの材料を入れてよく混ぜ、鶏もも肉を入れて揉み込む。ラップを密着させて3時間以上冷蔵庫で漬け込む。
- 3
オーブンは200度に温める。焼き網に余分なタレを切って鶏もも肉を並べ、オリーブ油を塗る。
- 4
様子を見ながら15分ほ焼き完成！！オーブンの扉を開けると温度が下がるので、なるべく開けないように注意！
コツ・ポイント
袋のジップロックの中に入れて袋の上からも見込むと、味がよく馴染みますよ。
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