生姜焼きと付合わせを一緒にしちゃいました♪野菜の分量はたっぷりがオススメ、ズッキーニの食感がGood!
このレシピの生い立ち
ズッキーニと人参を薄く切って炒めるのは、料理上手な友人から教わりました。
ズッキーニをいつもと違う炒め物にしたくて、生姜焼きと合わせて、ご飯のおかずにしてみました。