超簡単！切干大根！材料３つ！

超簡単！切干大根！材料３つ！

ゆちょちょん @cook_40058681

超簡単につくれます(^o^)／♪
しかも激うま！！
万能タレに感謝★☆

このレシピの生い立ち
簡単につくるのが
私のモットー(^o^)／♪

超簡単につくれます(^o^)／♪
しかも激うま！！
万能タレに感謝★☆

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簡単につくるのが
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超簡単につくれます(^o^)／♪
しかも激うま！！
万能タレに感謝★☆

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私のモットー(^o^)／♪

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万能タレに感謝★☆

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簡単につくるのが
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材料

４人分

切干大根４０ｇ
あぶらあげ１枚
水：すきやきのたれ３：１

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作り方

1
まずは切干大根を
よく洗って、
１０分水につける。
油揚げは
あらかじめ
油ぬきをしておく。
2
これがないと
はじまらない。
万能タレ！！！
お水と
３：１で
作っておく。
3
切干大根を
よくしぼって、
ひたひたに
なるくらいまで
タレをいれて、
中火。
4
汁気がなくなるまで
火にかけて
盛り付けて完成☆
アツアツも、
冷たくても、
超おいしい♪

コツ・ポイント

お好みでにんじんを！今回はなかったので断念(;_;)
万能タレはコストコで購入☆小さいサイズはどこでも売ってます♪
これさえあれば肉じゃが・きんぴら・牛丼・煮物…
どんな和食でも水の分量を変えるだけでできます(^o^)／

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ゆちょちょん @cook_40058681

2010/01/31 11:42に公開

現在大学１年生！毎日楽しくて仕方ない！週３のお弁当もがんばってます♪