絶品☆白身魚のマヨ焼き☆

クララ☆
クララ☆ @cook_40039650

簡単ですが味は本格的☆(●^o^●)
パン粉を混ぜるのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
すぐできるレシピにと思って考えました☆

絶品☆白身魚のマヨ焼き☆

簡単ですが味は本格的☆(●^o^●)
パン粉を混ぜるのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
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材料

2~3人分
  1. 真だら(白身なら何でもOK) 3切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個(スライスに切る)
  3. オリーブオイル 適量
  4. ●マヨネーズ 大さじ4杯
  5. ●パン粉 大さじ3杯
  6. ●塩・こしょう 少々
  7. 粉チーズ 大さじ1
  8. 牛乳 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    アルミホイルに魚を並べ、塩・こしょうします。
    ☆この時一度ト-スターで素焼きすると後で水っぽくならずに焼けます☆

  2. 2

    玉ねぎを油で炒め、●と合わせます。それを魚の上にのせ、パセリ、好みでマヨネーズをのせてトースターで10分焼けば完成☆

  3. 3

    *●の材料はかける前に味を見てマヨネーズ・牛乳の量を調整してください♪

コツ・ポイント

今回は玉ねぎだけですが、しめじ。しいたけなどをいれるとさらに美味しい&ボリューム満点になりますよ(*^_^*)

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クララ☆
クララ☆ @cook_40039650
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調理師、栄養士、管理栄養士を取得☆今は楽しく仕事と子育てをしながら、食べて幸せになれるレシピを日々研究中です♪(*≧∀≦*)美味しいごはんで人生をhappyに♪♪
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