旨激辛豚キムチ炒め

Name: 旨激辛豚キムチ炒め
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚コマ肉 400g; キムチ 300g; トマト 大１個; ｽﾞｯｷｰﾆ １本; ﾊﾞｼﾞﾙ 適量(多め); A【コチ醤 小さじ３; 味醂 大さじ１; お酒 大さじ１; 砂糖 大さじ1/2; ﾊﾊﾞﾈﾛﾀﾊﾞｽｺ 大さじ１; ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大さじ１; 塩 少々】; ﾋﾟﾝｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 大さじ２; ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量

カラムチョ料理研究家 @cook_40042326

旨味タップリトマト激辛豚キムで決まり(^^ゞ
このレシピの生い立ち
辛くて旨い豚コマとキムチを使って旨味のある激辛料理が食べたくて作りました(^^ゞ

旨激辛豚キムチ炒め

カラムチョ料理研究家 @cook_40042326

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材料

2〜3人分

豚コマ肉 400g
キムチ 300g
トマト大１個
ｽﾞｯｷｰﾆ１本
ﾊﾞｼﾞﾙ適量(多め)
A【コチ醤小さじ３
味醂大さじ１
お酒大さじ１
砂糖大さじ1/2
ﾊﾊﾞﾈﾛﾀﾊﾞｽｺ大さじ１
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ大さじ１
塩少々】
ﾋﾟﾝｸﾍﾟｯﾊﾟｰ大さじ２
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ適量

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作り方

1

①　トマトとｽﾞｯｷｰﾆをお好みの大きさに切り肉は適当に切っておく
2

②　フライパンにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ①の肉を加え炒め色が変わったら①の野菜とﾋﾟﾝｸﾍﾟｯﾊﾟｰを加え炒める
3

③　フライパンに混ぜたＡを加え炒め味付けをしたらバジルを加え混ぜ出来上がり

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つくれぽ

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カラムチョ料理研究家 @cook_40042326

2011/08/18 04:34に公開

料理はいつも頭の中でしています‼️料理は心を込めるのがもっとー‼️料理は下手でも好きなら上手になって行く‼️料理写真はinstagramに載せてます‼️ポテトスナック菓子(ステックカラムーチョ)をメインにお菓子ばかり食べて夕食食べないお子さんの為になればと想い色々考えてますが、中々使えるスナック菓子が無く今はカラムーチョ料理ばかりです‼️

このレシピのキーワード

炒めもの豚キムチトマトズッキーニキムチ酒豚こまこち

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