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*白菜の生姜煮*
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*白菜の生姜煮*-レシピのメイン写真

*白菜の生姜煮*

悠ママ
悠ママ @cook_40022221

生姜をたくさん入れると美味しいよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを
入れて煮てみたら
野菜嫌いの息子が食べてくれた(≧∇≦)

生姜をたくさん入れると美味しいよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを
入れて煮てみたら
野菜嫌いの息子が食べてくれた(≧∇≦)

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*白菜の生姜煮*

悠ママ
悠ママ @cook_40022221

生姜をたくさん入れると美味しいよ(≧∇≦)
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冷蔵庫にあるものを
入れて煮てみたら
野菜嫌いの息子が食べてくれた(≧∇≦)

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材料

4人分
  • 白菜 1/4個
  • しいたけ 4個
  • 人参 1/2本
  • 豚肉 100g〜
  • 生姜 大きく1かけ
  • コンソメ 大1
  • 塩 小1/2
  • 水 1/2〜1cup
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    すべて食べやすいように切る。
    生姜は千切り。

  2. 2

    白菜の芯から鍋にいれ,片栗粉以外のすべて材料を入れて煮る。

  3. 3

    味をみて,足りないようなら塩こしょうや醤油。
    最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

人参は鍋の上でスライサーを使用して入れると楽です♪
豚肉はお好きなところで(*^o^*)我が家はバラ肉か小間切れ肉です♪♪♪

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悠ママ
悠ママ @cook_40022221
2010/02/01 15:15に公開
3人の母です。毎日COOKPADにはお世話になってます。私のレシピを参考にして頂き、そしてつくれぽを送ってくださりありがとうございます。
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉 片栗粉 しいたけ にんじん しょうが

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