【屋台風！本格たこ焼き☆】

Name: 【屋台風！本格たこ焼き☆】
Yield: ４〜５人分（４０〜５０個）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 ２００g; ベーキングパウダー 小さじ1、1/2; 砂糖 小さじ２; 塩 小さじ1/2; 醤油 小さじ２; だし汁 ９００cc; 卵 ３個; 天かす 少々; 蛸 適量; 青のり 適量; ソース 適量; マヨネーズ 少々; 紅ショウガ 好きな人だけ適量

kiki rin @cook_40047722

生地が本当に美味しいです。この生地なら、具はなんでもおいしい〜♪マヨネーズいれると美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
子供が美味しいたこ焼きが食べたい！といったから☆

【屋台風！本格たこ焼き☆】

kiki rin @cook_40047722

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材料

４〜５人分（４０〜５０個）

薄力粉２００g
ベーキングパウダー小さじ1、1/2
砂糖小さじ２
塩小さじ1/2
醤油小さじ２
だし汁９００cc
卵３個
【具】→お好きな具でどうぞ
天かす少々
蛸適量
青のり適量
ソース適量
マヨネーズ少々
紅ショウガ好きな人だけ適量

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作り方

1

たこ焼きの生地になる薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、醤油、だし汁、卵を入れ、よく混ぜます。
2
たこ焼き器で具を入れて焼いたら完成です☆
ソースと青のり、かつおぶし等をかけて食べてくださいね、
3

好みで具を入れる際に、マヨネーズを少量入れるととても美味しい味にしあがります☆

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つくれぽ

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kiki rin @cook_40047722

2010/01/28 17:46に公開

都内から那須へ移住。３人の子供達と夫と暮らしています。念願の石窯も作り、さらにお料理の幅も広がりました。お料理が大好きでいろんなレシピを開発中。料理家としても活動中。ブログでそのレシピも公開しています。よかったら私のブログ『NASU NO KITCHEN』にもぜひ遊びにきてくださいヽ(´▽｀)/～♪ http://ameblo.jp/nasunokitchen/

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