まず野菜を洗い用意します。豚バラは２㎝幅に切ります。

白菜は1/2束を縦半分に切り３㎝幅に、ピーマンは好きな切り方で、人参は短冊で薄めにスライスします。

椎茸、玉葱もお好きな厚さでスライスして下さい。

フライパンに油を敷き豚バラを炒め次に火が通りにくい野菜の順に入れ炒めます。この時塩胡椒します。

アツアツ野菜炒めを皿に盛ります。食べる時に小皿に取りソースをかけていただいて下さいませ〜(≧∇≦)