しょうがをすりおろす。（フードプロセッサーでガッガッとやると楽です。
）

空いている容器（出来れば、空き瓶を熱湯消毒するのがベターです）に1のしょうがをいれ、好みの油をひたひたまでそそぐ。

保存は冷蔵庫で。
炒め物にこのまま使ったり、ごま油等で混ぜればこのまま薬味にしたり大活用。

どうやら、a-リノレン酸が多くバランスの良い油は体脂肪にならず、むしろ脂肪や悪い油をながしてくれる（かも）みたいです。

これでやせる！とは言いませんが、その他にもたくさんの生活習慣病に良いことは確かです。

ただこのa-リノレン酸は熱に弱いため、私はこのまま納豆に混ぜたり、和えものにごま油の半分混ぜたりしています。

とっても便利なこの方法、ぜひお試しを♪