CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏のレモン風味あんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏のレモン風味あんかけ-レシピのメイン写真

鶏のレモン風味あんかけ

ラリパップ
ラリパップ @cook_40045411

さわやかにレモンの酸味きかせ☆
このレシピの生い立ち
いつもの甘酢あんを、爽やかにレモン風味にしてみた。

さわやかにレモンの酸味きかせ☆
このレシピの生い立ち
いつもの甘酢あんを、爽やかにレモン風味にしてみた。

もっと読む

鶏のレモン風味あんかけ

ラリパップ
ラリパップ @cook_40045411

さわやかにレモンの酸味きかせ☆
このレシピの生い立ち
いつもの甘酢あんを、爽やかにレモン風味にしてみた。

さわやかにレモンの酸味きかせ☆
このレシピの生い立ち
いつもの甘酢あんを、爽やかにレモン風味にしてみた。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏肉(ささ身又はむね肉) 150g
  • こしょう、酒(下味用) 少々
  •   揚げ衣
  •  卵 1/2個
  •  小麦粉 1/4カップ
  •  水  大さじ2~3
  •   レモンあん
  •  水 1/4カップ
  •  しょう油、砂糖 各大さじ1/2
  •  レモン汁 1/2個分
  •  a 片栗粉   小さじ1
  •    水 大さじ1
  • 揚げ油、 ネギ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉を食べやすい大きさのそぎ切りにし、酒とこしょうをふっておく。衣を混ぜ合わせ、肉に付け揚げる。

  2. 2

    a以外のあんの材料を鍋に入れ煮立たせてから、aの水溶き片栗粉を加えトロミをつける。

  3. 3

    揚げた肉を器に盛り2のあんをかけ、ネギを散らす。

コツ・ポイント

揚げ衣は、市販の天ぷら粉でも薄目に使えばOK。フレッシュなレモン汁を使った方が、風味と酸味がきわ立ちます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ラリパップ
ラリパップ @cook_40045411
2010/02/02 07:09に公開

このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ 鶏肉 片栗粉 ささみ 卵 酒 レモン 小麦粉 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 甘くないガーリックチーズフレンチトースト
  2. 今日の晩御飯!鯖のカレー天ぷら
  3. 夏バテ予防!ゴーヤとズッキーニのきんぴら
  4. フワシュワ復活♪台湾カステラの温め方
  5. 手が止まらない!鶏胸肉のチキンスティック
  1. ✿簡単✿焼くまで15分!りんごケーキ♡
  2. 初心者向け簡単ベーグルレシピ
  3. お弁当のおかず❀簡単エビのマヨ炒め
  4. 我が家の炒飯❤鮭フレーク炒飯
  5. 母の味❤バランスサラダ(中華風)
  6. Homemade Brioche
  7. Basic Italian Salad Dressing
  1. ノンフライ☆じゃがいもスナック
  2. サクサクしっとり基本のタルト生地☆
  3. ゴージャスにアクアパッツァ
  4. こんがりチーズ♪キャベツのグラタンスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17593046
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close