和風なジャーマンポテト！？
みつゆこ @cook_40051410
大好きなジャーマンポテトを和風な味付けにしたら、日本酒でもいけました♪
食べかけの写真でスミマセン…
このレシピの生い立ち
ウインナーを使った日本酒に合うおつまみ…
大好きなジャーマンポテトを和風にしてみたら意外といけました♪
和風なジャーマンポテト！？
大好きなジャーマンポテトを和風な味付けにしたら、日本酒でもいけました♪
食べかけの写真でスミマセン…
このレシピの生い立ち
ウインナーを使った日本酒に合うおつまみ…
大好きなジャーマンポテトを和風にしてみたら意外といけました♪
作り方
- 1
じゃがいもは５mmくらいの輪切りにして水にさらしておく。
ウインナーは斜め切りに。 - 2
オリーブオイルを引いたフライパンでじゃがいもに焼き色がつくぐらい焼いて、ウインナーを入れて炒める。
- 3
火が通ったら、だしの素、しょうゆ、こしょうで味付けしたら完成☆
お皿に盛りつけたらかつおぶしをのせてください♪ - 4
コツ・ポイント
だしの素としょうゆで完全に和風な味付けです♪そこにこしょうをふってピリっとひきしめるのがポイント。
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