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うどんのダシ
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うどんのダシ

ぐりこちゃんママ
ぐりこちゃんママ @cook_40195286

めんつゆでは物足りなくなってしまううどんだしです!

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材料

1人分
  • だし汁(水300+ダシの素4g) 300cc
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ2分の1
  • 塩 小さじ4分の1
  • 白だし 小さじ4分の1
  • 冷凍うどん 1玉
  • 油揚げ 4分の1枚
  • 七味 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れて火にかける。沸騰したらうどんの麺を入れて、規定の時間で茹でる。

  2. 2

    器にのせて、トッピングしたら出来上がり!

  3. 3

    ダシは粉末を使っています。お好きな量でよいと思います。

  4. 4

    トッピングにネギや卵などお好きな具材を入れてください。

コツ・ポイント

煮詰めなくても大丈夫です。ささっと煮てください!

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ぐりこちゃんママ
ぐりこちゃんママ @cook_40195286
2026/10/17 03:36に公開
子供達に自分のレシピを残したいので記録しております。洒落たご飯は作れませんが、どうぞよろしくお願いします。我が家は基本大食いです。
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うどんだし

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