簡単。混ぜるだけ、チーズケーキ♪
焼きすぎ。。。
このレシピの生い立ち
チーズケーキをリクエストされたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを袋にいれ、細かく砕く。
溶かしたバターと合わせて型の底に敷く。 - 2
クリームチーズをレンジで１分くらい温める。
オーブンを１７０度に予熱しておく。
- 3
ボールに、卵、グラニュー糖、薄力粉を先に混ぜる。
- 4
（３）がある程度混ざったら、クリームチーズ、生クリーム、レモン汁をいれて、さらに混ぜる。
- 5
（１）の型に（４）を流し込む。
170度で、約４５分焼く。 - 6
きれいに焼き色がついたら、出来上がり。
- 7
粗熱がとれたら、一晩冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
コツ・ポイント
ハンドミキサーで作ったので、材料をいっきに混ぜてませんが、ミキサーならいっきに混ぜてできます。
型にクッキングペーパーを敷いています。
ビスケットは森永のマリーで、レモンはポッカレモンを使いました。
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