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厚切りハムともやしの炒めもの
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厚切りハムともやしの炒めもの-レシピのメイン写真

厚切りハムともやしの炒めもの

ecomayo
ecomayo @cook_40040055

厚切りハムで作っていただきたい1品。ちょっとしたコツでグンとおいしくなりますよ^^。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に頂き物のロースハムがありまして。これを使ったお手軽な一品。

えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10434983249.html

厚切りハムで作っていただきたい1品。ちょっとしたコツでグンとおいしくなりますよ^^。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に頂き物のロースハムがありまして。これを使ったお手軽な一品。

えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10434983249.html

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厚切りハムともやしの炒めもの

ecomayo
ecomayo @cook_40040055

厚切りハムで作っていただきたい1品。ちょっとしたコツでグンとおいしくなりますよ^^。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に頂き物のロースハムがありまして。これを使ったお手軽な一品。

えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10434983249.html

厚切りハムで作っていただきたい1品。ちょっとしたコツでグンとおいしくなりますよ^^。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に頂き物のロースハムがありまして。これを使ったお手軽な一品。

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ロースハムの塊 80g
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 少々
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    もやしはできたらヒゲ根をとり、ハムはもやしの長さ太さと同じくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ハムを炒める。

  3. 3

    ハムに焼き色が付いてきたらもやしを加え手早く炒め(強火!)、鶏がらスープのもと少々、塩、胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

いただきもののロースハムをもやしと同じくらいの太さ&長さに切ったことがポイント☆。
口に入れたときの一体感が違います♪。美味しさが絡まって感じられます♪。

薄切りのハムだと、ちょっとパンチに欠けてしまって、ものたりないかな、と。

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ecomayo
ecomayo @cook_40040055
2010/01/24 02:20に公開
えこ(♀):パティシエ兼野菜ソムリエ。趣味:ごはんとおさけ。 まよ(♂):フツーの会社員。趣味:パンとケーキ。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ハム

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