水菜とえのきの炒め煮

Name: 水菜とえのきの炒め煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 適量; えのき 1袋; 酒 大さじ1; しょうが ひとかけら; 醤油 適量

水菜をしょうが風味でさっぱりと☆フライパンですぐ出来るあと一品料理に
このレシピの生い立ち
子供にも食べやすいメニューにしたかったのですが、やはり大人向けになってしまいました。

材料

2人分

炒める時に酒を入れましたが、炒め煮するのに水分が足りなかったら水を追加してください。

2011/09/10 01:14に公開

はじめまして！！高校生女子と子供より手のかかる40代食いしん坊夫と暮らしている主婦です。食いしん坊夫の食い気はいつになったらなくなるのでしょうか？こんなわが家のエンゲル係数を下げるため、毎日がんばって料理しています。私は、食べるより作る方が好きです。よろしく！！

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