バナナコンフィチュール
あかね♪ @cook_40075573
バナナの甘みがパンによく合う、簡単コンフィチュール(ジャム)です*^^*プレゼントにも★
このレシピの生い立ち
安くて大量購入したバナナ消費のため、いろいろとバナナレシピ模索中です。
覚え書き´ω｀*
バナナコンフィチュール
バナナの甘みがパンによく合う、簡単コンフィチュール(ジャム)です*^^*プレゼントにも★
このレシピの生い立ち
安くて大量購入したバナナ消費のため、いろいろとバナナレシピ模索中です。
覚え書き´ω｀*
アプリでひらく作り方
- 1
バナナは皮をむき1,2cm角に切る。
- 2
小鍋に切ったバナナ、グラニュー糖、水、レモン汁を入れ、10分ほどあくをとりながら弱めの中火で煮る。
- 3
バナナが溶けてとろとろになってきたら火を止め、バニラエッセンスを加える。
- 4
熱湯消毒した瓶に入れ、ふたをして冷ます。
- 5
冷蔵庫で3～4週間保存可能です。開封後はお早めに^^*
- 6
パンに塗っても、焼き菓子に使っても！
瓶にリボンをつけてプレゼントしてもよろこばれます★
コツ・ポイント
バナナの皮をむくときに、すじも丁寧にとっておくと焦げつきにくいです。
グラニュー糖の量はお好みで調節してください。
バニラエッセンスは入れなくてもいいですが、私は入れたほうが好きです。
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