簡単☆パプリカマリネ

Name: 簡単☆パプリカマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: パプリカ 2個; すし酢 大さじ3; オリーブオイル 大さじ1

きゅい太郎 @cook_40062038

材料３つ☆お手軽マリネ液に漬けこむだけで美味しいマリネの出来上がり♪キンキンに冷やして食べるのがお勧めです♫♬
このレシピの生い立ち
パプリカが安売りしていたのでなにか1品できないかなと思って作りました♪

簡単☆パプリカマリネ

きゅい太郎 @cook_40062038

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材料

パプリカ 2個
マリネ液（3:1の割合）
すし酢大さじ3
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1
2

パプリカは、焼き網等を使って皮目をしっかりと焼き、粗熱をとって皮をむきます
←焼き途中、この位焼いて大丈夫です
3

ヘタと種を取り除き、食べやすい大きさに切ってマリネ液につけて冷蔵庫で冷やします（1時間~）
4

食べる直前に器に盛り付け、お好みでパセリをちらして完成です
★おつまみで食べる時は、黒胡椒もオススメ (´∀｀)

コツ・ポイント

・パプリカはしっかり焼き目をつけると甘みもまして、皮もむきやすくなります
・パプリカの大きさにもよるのでマリネ液の分量は割合で調整下さい

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つくれぽ

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きゅい太郎 @cook_40062038

2011/09/10 01:11に公開

美味しいレシピのレパートリーを増やしたいなぁ♪とメンバーさんのレシピにお世話になりながら、楽しく料理ができればなと日々過ごしています o｡ヽ(´∀｀)ﾉ｡o○日記はおいしい出来事を中心に気ままにつづっています　φ(´ω｀)マイペースに更新していますがよかったらまた遊びにきてください♪たまにレシピや写真の見直しをしていますご容赦ください　(人´Д｀)

このレシピのキーワード

マリネパプリカ

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