虹とキリンとライオン☆デコカレー
shiosei @cook_40058923
楽しくておいしい♪
このレシピの生い立ち
虹がマイブームな娘と、動物を見ると大ハシャギな息子。
子供たちの好きなものをカレーでつくってみました。
ふたりとも、カレーで煮込んだニンジンが好きなので、
うちではニンジンをたっぷり入れて煮込みます。
虹とキリンとライオン☆デコカレー
楽しくておいしい♪
このレシピの生い立ち
虹がマイブームな娘と、動物を見ると大ハシャギな息子。
子供たちの好きなものをカレーでつくってみました。
ふたりとも、カレーで煮込んだニンジンが好きなので、
うちではニンジンをたっぷり入れて煮込みます。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん1/4本は拍子切りにし茹で（ライオンの鬣）、残りは銀杏切りにしてたまねぎ3/4、鶏ひき肉40g、ルーと煮込む。
- 2
たまねぎ1/4は鶏ひき肉80ｇ、牛乳に浸したパン粉、Aと混ぜ、猫型と台形に成型し、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
- 3
細切りのパプリカとピーマン、小さめのしめじ（キリンの触角とライオンの尾）、半分に切ったしめじの頭（同背中の毛）を炒める。
- 4
ごはんにつぶしたゆで卵の黄身を混ぜて黄色くしたごはんを、ラグビーボール型(キリンの顔)と棒状(同じく首)にして並べる。
- 5
キリンとライオンにのりで顔をつける。ルーをよそい、キリンにはしめじを並べ、ルーで模様をつける。
- 6
ライオンの顔と胴体（台形）を並べ、鬣と尾をつける。パプリカとピーマンで虹をつくって、できあがり♪
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