しょうゆ豆入りブリの照り焼き

Name: しょうゆ豆入りブリの照り焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶり 2切れ; しょうゆ豆 60g; みりん 大さじ1; 醤油 小さじ1; 料理酒 大さじ3; 塩胡椒 少々; 小松菜 5分の1房

大森産業の珍味「しょうゆ豆」とお魚でバランスのよい魚料理が出来ました。
このレシピの生い立ち
お豆を使ったお魚料理を作りたかったから

大森産業の珍味「しょうゆ豆」とお魚でバランスのよい魚料理が出来ました。
このレシピの生い立ち
お豆を使ったお魚料理を作りたかったから

材料

2人分

ブリの香りが気になる方はペーパーでよくふいて多めのお酒を振りかける。
フライパンにしょうゆ豆を入れる時はペーパーで軽くふいておく。

kiwinz @cook_40046414

2011/08/23 04:40に公開

料理はまだまだ初心者ですが、クックパットを参考にして格闘しています。よろしくおねがいします。

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