病みつき間違いなし!さきいかの旨味と野菜のシャキシャキ感が、たまらない一品!あっという間になくなってしまうんですよぉ！
このレシピの生い立ち
石垣島出身の知人から頂いたゴーヤサラダの美味しさに魅了されて、自分で作ってみたのですが、どうしても、あのシャキシャキ感が出ず苦戦していた所、必ず素材はスライサーで、やらなければならない事に気づき、病みつきな食感にたどり着きました。