材料は全て千切りにする。

千切りにした材料をボールに入れ、一つまみの塩を加えて混ぜて置きます。

ベーコンは油を引かないフライパンで、カリカリになるまで乾煎りする。

野菜を搾って水を切ります。その後ベーコンを加えます。

ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

野菜とドレッシングを混ぜ合わせる。

器に盛って完成です。この分量で一人分。手でふたつかみくらいです。