ワインの香りとお味しっかりのおいしい大人のデザート。ゼラチンではなくパールアガー使用なのでふやかす手間がなくスピーディ☆
このレシピの生い立ち
ワイン好きの友人から聞いたデザートレシピです。水を使わないで作るゼリーなのでとても味が濃く、香り高い。お酒が好きな大人の集まりにぜひ。アルコールを控えめにしたい場合は１でワインを少な目にその分お水を加えてください。