熱々☆簡単餅グラタン☆
残っているお餅の消費に☆ランチにもぜひ!
1回作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
残ってしまったお餅の消費に!
作り方
- 1
グラタン皿にオリーブオイルを塗っておきます。舞茸、ほうれん草は適当な大きさに切り、鶏肉は1口より小さめに切ります。
- 2
お餅は6等分に切ります。
チーズは濡らした包丁で細く切っておきます。 - 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒め舞茸、ほうれん草を入れ炒め塩コショウをします。
- 4
グラタン皿にお餅を入れ3をお餅の間に詰めながら入れます。ホワイトソースを乗せ、チーズ、パン粉を振ります。
- 5
200℃に余熱しておいたオーブンで15分~20分焼いて完成☆
コツ・ポイント
舞茸が良い味を出してくれる気がします♡
ホワイトソースは余った物を良く冷凍保存しているので、それを解凍して使ってます♡
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