♪時短♪グレープフルーツの皮むき

aiai1020 @cook_40042904
ひとつひとつ丁寧に皮を剥いてられない時には是非おためしを♪スピーディに形もキレイにツルン♪これでパクパク沢山食べれるね♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツを買っても、手でむいたり、薄皮を丁寧に剥がしたりが面倒だったのでなかなか剥いてやれず。あるとき思いついた皮のむき方がかなり時短になって子供たちにもパクパク食べさせられるようになりました♪
♪時短♪グレープフルーツの皮むき
ひとつひとつ丁寧に皮を剥いてられない時には是非おためしを♪スピーディに形もキレイにツルン♪これでパクパク沢山食べれるね♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツを買っても、手でむいたり、薄皮を丁寧に剥がしたりが面倒だったのでなかなか剥いてやれず。あるとき思いついた皮のむき方がかなり時短になって子供たちにもパクパク食べさせられるようになりました♪
作り方
- 1
フレープフルーツをリンゴだと思ってよく切れる包丁で気をつけながら剥いていきます。
- 2
薄皮をそぐ感覚でグルっとむいたあとの皮です。リンゴよりも分厚いので難しい場合は始めに頭とオシリ部分をカットしてからでも。
- 3
剥かれたあとの実の部分はこのようになります。薄皮にそって包丁をいれて、突き当たったら包丁を手前に動かして実を剥がします
- 4
残りの薄皮の集合体。いい具合に小さなタネもそのまま残ってくれる場合がありますよ♪
- 5
実の分厚さにもよりますが、整った形になります☆時間がないときでも沢山グレープフルーツがむけてストレスが少ないです☆
- 6
丁寧にひとつずつ剥いてあっという間に食べられるのが残念だったので、これならいくらでもドウゾと思える(笑)
コツ・ポイント
最初の皮を剥くときは少し慎重に実を切り過ぎないようにしてください。あとは薄皮にそって包丁を動かすだけなので簡単です。
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